Contherm, Скребковые теплообменники

Contherm, Скребковые теплообменники
Форма заказа
* - поля, обязательные для заполнения
Описание

Скребковые теплообменники Contherm

Скребковые теплообменники Contherm предназначены для нагрева и охлаждения в непрерывных и полунепрерывных технологических процессах на пищевых, фармацевтических и косметических производствах.

Многие пищевые полуфабрикаты вследствие вязкости, тягучести, содержащихся включений либо фазовых превращений  быстро  приводят к забиванию  обычных теплообменников.

Скребковые теплообменники Альфа Лаваль Contherm нового поколения улучшены по четырем показателям. Это дополнительно расширяет возможности линейки Contherm и обеспечивает повышенную безопасность пищевых продуктов, еще более щадящую обработку продукта и улучшенную сопротивляемость износу и химической коррозии.  Также стала доступна новая услуга — ConthermFlex — по модернизации оборудования. Она дает возможность клиентам, использующим устаревшие скребковые теплообменники, привести свое оборудование в соответствие с самыми современными стандартами. 

Разработан также новый большой скребковый теплообменник Contherm 6 x 11. Площадь теплопередающей поверхности в нем больше на 15%, а производительность выше на 25% по сравнению с установками традиционных размеров.

  • Новые материалы скребков с улучшенными физическими свойствами по сравнению с обычными скребками. В их числе уникальный опозноваемый металлодетектором  полимер, способствующий повышению безопасности пищевого производства.
  • Новый трехдюймовый тангенциальный входной патрубок, специально разработаный для асептического и пищевого производства, позволяет повысить качество готового продукта за счет более щадящей его обработки.  Предлагается в качестве опции для новых теплообменников Contherm или для модификации устаревшего оборудования.
  • Новое покрытие цилиндра Alfaloy — тонкий слой материала с алмазным включением, обеспечивающий повышенную устойчивость к износу и коррозии. Alfaloy – это экономичный материал, отвечающий нормам FDA (Управление по контролю за продуктами и лекарствами (США)), который значительно повышает ресурс узлов теплообменника Contherm.

 

Тангенциальный вход и выход продукта

  • Для обеспечения щадящего режима обработки подача продукта производится тангенциально в нижнюю часть теплообменника и в направлении вращения ротора. Для обеспечения качества и однородности подача и выход продукта осуществляется тангенциально в сторону вращения ротора, что особенно необходимо при переработке фруктовых наполнителей и консервантов, супов и рагу.

Асептическое исполнение

  • минимизация риска микробиологической порчи
  • использование в фармацевтической промышленности
  • герметичное исполнение, полностью исключающее контакт с воздухом, бактериями и различными посторонними веществами
  • минимизация риска загрязнения при использовании промывного асептического уплотнения вала, с широким диапазоном работы при высокой температуре и давлении
  • большой выбор уплотнений различных конструкций и материалов
  • возможность стерилизации паром.

Специальный подъёмный гидравлический механизм

  • лёгкость осмотра: раз в день/неделю
  • простота обслуживания: для демонтажа/монтажа ротора в сборе требуется один человек
  • короткий цикл мойки
  • возможность быстрого монтажа и осмотра системы при использовании гидравлического механизма
  • простои сведены к минимуму
  • рамная конструкция и безопасное исполнение гарантирует надёжную работу

Автоматическая система контроля

  • Дополнительно теплообменник комплектуется системой контроля, позволяющей избежать застывание продукта при использовании различных холо дильных агентов.

Контерм: варианты оптимального размещения
  • Теплообменники изготавливаются как в вертикальном, так и горизонтальном исполнении. Наиболее широкое применение получил теплообменник вертикального исполнения, что позволяет:
  • уменьшить установочные размеры: 0,33 м2 площади пола
  • минимизировать потери продукта продувкой воздухом
  • оптимизировать цикл мойки и риск загрязнения
  • упростить операции и уменьшить трудозатраты на демонтаж ротора при проведении осмотров благодаря использованию подъёмного гидравлического механизма.
Горизонтальное исполнение теплообменника «Контерм» обусловливается недостаточной высотой перекрытий для установки. Также теплообменники дополнительно могут устанавливаться на передвижной раме.
Применение компенсаторов
  • цилиндр теплообменника и рубашка комплектуются компенсаторами для обеспечения свободного температурного расширения, полностью исключая возможность выхода теплообменника из строя, как в случае использования различных полимерных соединений
  • увеличивает время производственного процесса
  • гарантирует отсутствие утечки пара и токсичных сред, например, аммиака, при их использовании.

Техническая информация

Модель Поверхность теплообменника, м2 А, мм В, мм С, мм D, мм Е, мм Вес* нетто, кг Площадь для установки на полу, м2
6х3 0,279 854 2502 864 933 717 140 0,33
6х6 0,557 1387 3645 864 933 1326 234 0,33
6х9 0,836 1997 4864 864 933 1936 274 0,33
6х11 1,020 2355 5689 864 933 2205 306 0,33
* Без электродвигателя

Техническая спецификация

Диапазон рабочих температур:

            от -35 °С до + 150 °С (от -30 °F до + 300 °F)

Максимальное рабочее давление:

            20 бар – максимальное давление продукта на входе

            17 бар – максимальное давление горячего/холодного теплоносителя на входе

            27 бар – максимальное давление продукта на входе (опция).

Соединения – вход/выход продукта:

            51 мм (2") и 76 мм (3"), штуцер

Соединения – вход/выход горячего/холодного теплоносителя:

            51 мм (2") – верхнее соединение

            37 мм (1,5") – нижнее соединение

Опции

  • Альтернативный привод ротора теплообменника
  • Использование различных материалов при изготовлении корпуса теплообменника: нержавеющая сталь (в стандартном исполнении), кислотостойкая нержавеющая сталь или никель с/без одинарным или тройным хромированием
  • Рама
  • Использование различных материалов при изготовлении скребков теплообменника: нержавеющая сталь, нейлон или алфалон II (по выбору, в стандартном исполнении), щелевые, подпружиненные
  • Комплектация стандартными, упрочненными и асептическими механическими уплотнениями
  • Ротор: 76 мм (3"), 102 мм (4"), 114 мм (4 1/2"), 127 мм (5")
  • Ступенчатое расположение скребков для обеспечения однородной массы
  • Соединения большего диаметра
  • Горизонтальное расположение теплообменника
  • Криогенное применение.

Данные для расчёта

  • Для подбора теплообменника, удовлетворяющего требованиям процесса, необходимы следующие данные:
  • Производительность
  • Температурная программа
  • Физические свойства продукта, или его описание
  • Вид горячего/холодного теплоносителя.