Холодильные установки и машины — оборудование для понижения температуры воздуха в холодильных и морозильных камерах, системах кондиционирования. Они необходимы для охлаждения, заморозки, сохранности сырья и готовой продукции, создания комфортных условий работы персонала. Техника понижает температуру в помещении (боксе, цеху, витрине) и поддерживает ее на заданном уровне. Ее устанавливают внутри здания, специально оборудованных комнат либо на улице, в отдельных пристройках.
Холодильная машина включает такие элементы:
- Испаритель. Теплообменный аппарат холодильной установки, в которой жидкий хладагент поглощает тепло от охлаждаемого объекта и превращается в пар.
- Компрессор. Механическая машина для всасывания, сжатия и нагнетания газообразного вещества, в частности холодильных агентов.
- Конденсатор. Теплообменный аппарат, в котором горячий пар охлаждается и переходит в жидкую фазу за счет отдачи теплоты в окружающую среду.
- Трубки капиллярного типа. За счет них снижается давление носителя, он перекачивается в испаритель.
- Фильтр осушитель. Его задача – убрать влагу из агента, предотвратить капиллярные трубки от засора.
- Вентилятор. Он обеспечивает принудительную циркуляцию воздуха для более эффективного охлаждения.
- Терморегулятор. Термостат в автоматическом режиме включает и отключает мотор, управляющий компрессором, обеспечивает стабильную температуру в отсеке.
- Хладагент. Он циркулирует по системе холодильной машины, забирает тепло из нее. Обычно в замкнутых системах применяют фреоны разных марок, реже пропан.
Установка для генерации холода – сложное оснащение, в котором происходят циклические процессы преобразования хладагента. Это холодильные установки промышленного масштаба, которые обладают высокой мощностью и производительностью, состоят из одного или нескольких блоков, имеют разное конструктивное исполнение.
Какие бывают виды холодильных установок?
Производители выпускают большой выбор техники для охлаждения. Хотя у них одинаковая задача, но конструкция, возможности разные. Холодильные машины стоит выбирать в зависимости от разных производственных задач.
Компрессор – основной элемент охлаждающего оснащения. Его задача состоит в том, чтобы создавать разницу давления между конденсатором и испарителем. Этот узел сжимает пары носителя холода (фреона или другого агента), повышает давление и температуру. Носитель поступает в конденсатор, где за счет конденсации снижается его температура. Фреон постоянно циркулирует в системе, забирает тепло из воздуха камеры (отводит от продуктов), поддерживает в боксе постоянный уровень температуры.
Компрессоры бывают двух видов:
- Поршневые. В них сжимание носителя происходит за счет перемещения поршня по цилиндру, которых в системе один или несколько. Работа циклическая с остановками. У них цена ниже, но выше износ за счет трения, при работе значительный уровень шума.
- Винтовые. В них носитель сжимается непрерывно за счет вращения винтов. Трения практически нет, поэтому износ и уровень шума минимальные. Устройства компактные, экономичные, но дорогие.
Корпус компрессора бывает герметичный (неразборной), полугерметичный (разборной), в котором все детали надежно защищены, но при этом есть доступ к элементам, проще осуществлять ремонт. Компрессор – это основной узел любой машины для охлаждения. От него зависят характеристики техники.
Это установки, которые применяют для сохранности свойств товаров, кондиционирования воздуха. Машина состоит из нескольких элементов: компрессора, конденсаторного узла и вентилятора, которые объединены в корпусе. Из-за этого его еще называют компрессорно-конденсаторным агрегатом. Техника работает за счет теплообменных процессов, когда фреон забирает теплоту от продуктов, из воздуха. Это конструкция, состоящая из нескольких механизмов, которые взаимодействуют между собой, компрессор – один из них.
Агрегаты различают по таким характеристикам:
- вид компрессора;
- температура кипения носителя;
- среда охлаждения (с воздушным либо водяным контуром);
- производительность;
- тип привода;
- система электроснабжения (одно- или трехфазная).
Агрегаты интегрируют в систему кондиционирования, подключают к боксам охлаждения и заморозки.
Воздухоохладитель – это теплообменный аппарат, который нужен для снижения температуры воздуха. Он состоит из большого количества трубок, по которым циркулирует агент (фреон, вода, раствор гликоля). Чем его больше в трубках, тем выше мощность испарителя. Для равномерного охлаждения в его конструкции предусмотрен вентилятор. Чтобы удалять скапливающийся лед, техника имеет систему оттаивания.
Воздухоохладители выпускают:
- Потолочные. Они небольшой мощности и малого размера для охлаждения воздуха в постройках с низким потолком.
- Напольные. Технику комплектуют шоковыми испарителями (шокфростеры).
- Наклонные. В них вентилятор закреплен под углом, чтобы эффективно охлаждать отсеки небольшого объема.
- Двухпоточные. Аппараты малой мощности подходит для снижения температуры в цехах переработки пищевого сырья, складов хранения, где не нужно создавать экстремальные условия.
- Кубические. Воздухоохладители этого типа способны охлаждать и замораживать.
Еще их делят на низко- и среднетемпературные, в зависимости от функций. Для больших объектов применяют устройства с мощными вентиляторами или монтируют несколько охладителей.
Этот тип агрегатов отличается от других видов тем, что корпус разделен на два блока. Внутренний элемент устанавливают в боксе, цехе, в нем находится испаритель. Внешний блок крепится снаружи, он содержит конденсатор и компрессор. Разделение на части снижает уровень шума сплит-системы и потребление энергии, позволяет эффективно использовать пространство установки, ведь внутренний блок занимает мало места. Трубки, которые соединяют обе части, заполнены носителем холода. Техника сочетает воздухоохладитель и компрессорно-конденсаторный блок.
Сплит-системы устанавливают в цехах, зонах хранения, торговых залах и складах супермаркетах. Это устройства среднетемпературного типа (-10…+10 градусов). В морозильниках ставят низкотемпературные аппараты (-15…-25 градусов). Их применяют в том случае, когда нельзя применять моноблоки.
На что обращать внимание при выборе холодильной установки?
Основная характеристика установок – холодопроизводительность. По этому параметру технику делят на три категории:
- малые – до 30 тыс. ккал/ч;
- средние - от 30 тыс. до 500 тыс. ккал/ч;
- крупные – более 500 тыс. ккал/ч.
Чем выше производительность агрегатов по холоду, тем больше у них потребляемая мощность, поэтому нет смысла выбирать технику со значительным запасом по характеристикам, иначе расход энергии на функционирование будет высоким.
Кроме этих параметров, учитывают:
- размер (площадь, объем) помещения, в котором необходимо поддерживать температуру;
- уровень температуры (охлаждение, заморозка);
- возможность регулировки производительности, допустимый диапазон регулировки;
- тип хладагента, его характеристики;
- особенности масла;
- количество вентиляторов, их диаметр и мощность.
Качество работы зависит от количества компрессоров и их вида: поршневые или винтовые. Эти узлы определяют работоспособность, уровень, до которого техника снижает температуру, бесперебойность работы. Удобство обслуживания, ремонтопригодность выше у компрессоров полугерметичного типа, но их цена выше, чем герметичных.
При выборе места под установку агрегата необходимо учесть массу устройства и его габариты, внешний вид и дизайн, если технику устанавливают внутри помещения. Для внутреннего размещения важен уровень шума, издаваемый компрессором.
Холодильные установки и машины каких производителей можно купить в интернет-магазине zip24.by?
Магазин zip24.by предлагает купить в Минске холодильные установки от лучших производителей. В каталоге представлены бренды:
- Dorin – итальянский бренд, предлагающий разные виды компрессоров;
- Bitzer – немецкий производитель с опытом более 85 лет в разработке и сборке компрессоров и другого оборудования;
- Atlant, который все знают по бытовым и промышленным приборам;
- Alco Controls от американской корпорации, основанной еще в 1924 году, которая выпускает промышленную холодильную технику;
- Karyer – компания из Турции, которая поставляет товары в более чем 70 стран;
- Embraco Aspera – бразильская компания, которая более 40 лет выпускает охлаждающую технику;
- Cubigel из Испании производит агрегаты разной мощности;
- Maneurop – бренд из Франции, который признан во всем мире и другие.
Это известные компании, которые выпускают холодильные машины и установки высокого качества, надежные, что подтверждается гарантией. Также предлагаем технику собственного бренда ZIP24.
Где и для чего используются холодильные машины?
Задача холодильной установки – охлаждать помещения (цеха, боксы) и поддерживать в них заданную температуру. Это необходимо для защиты товаров от порчи, для сохранения их привлекательного вида, увеличения срока пригодности. Машины необходимы на таких объектах:
- предприятия по переработке сельскохозяйственного сырья;
- заводы по производству продуктов питания;
- цеха полуфабрикатов;
- фармацевтические предприятия;
- линии заморозки;
- базы хранения овощей и фруктов;
- предприятия химического синтеза;
- заведения общественного питания;
- гостиницы, базы отдыха;
- складские и логистические центры;
- оранжереи, питомники, цветочные магазины;
- точки торговли: супермаркеты, магазины, павильоны, базы оптовой торговли.
Оборудование необходимо для функционирования холодильных и морозильных камер, витрин, ларей. Оно требуется для кондиционирования воздуха в цехах по обработке мяса, рыбы, морепродуктов.
Преимущества покупки холодильных установок и машин от «ЗИП24»
Компания предлагает большой выбор оборудования по мощности, производительности холода, габаритам и другим параметрам. Реализуем товары высокого качества, предоставляем гарантию.
«ЗИП24» – официальный поставщик лучших брендов оборудования. Предоставляем профессиональные консультации по любым вопросам, а также услуги по проектированию систем охлаждения. Наши офисы есть в Бресте, Минске, Гомеле. Товары оперативно доставляем по всей территории Беларуси. В интернет-магазине вы найдете все необходимое для промышленного охлаждения. Оформить заказ вы можете на сайте, а менеджер свяжется с вами для уточнения всей необходимой информации о товаре, а также способах оплаты и сроках доставки.